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一人暮らしの方の普段使いや、家族や友人とテーブルを囲んで一緒に使う調理器具として、IHクッキングヒーターは、幅広い層の方たちに使用されているアイテムです。「衣食住」に関わる「洗濯・料理・掃除」は、人間らしい暮らしをする上で重要な要素ですよね。そんな大切な要素のひとつ、料理をする際に活躍するIHクッキングヒーターですが、一人暮らしの方、家族で住んでいる方で、向いている機能が違ってきます。

アイリスオーヤマやパナソニック、日立や三菱電機など、様々なメーカーから販売されているIHクッキングヒーターですが、一体どのようにして選べば良いのでしょうか?そこで今回の記事では、一人暮らし・家族暮らしの方に分け、おすすめのIHクッキングヒーターをランキング形式でご紹介していきます。

IHクッキングヒーターを買う時の注意点

ガスコンロからIHクッキングヒーターに買い替えたいという方や新生活で初めて購入する方向けに、注意点をご紹介いたします。

IH対応の調理器具を購入しなければならない

ガスコンロで使っていたフライパンや鍋を、そのままIHに使用したいという方もいらっしゃるのではないでしょうか?しかし、IHクッキングヒーターでは加熱する際に電磁誘導熱といった磁力を利用して加熱します。では、ステンレスなら良いのかというと、ステンレスにもIHに対応しているものとしていないものがあります。

IHクッキングヒーターを購入する際には必ずIH対応鍋やフライパンを購入するようにしましょう。どうしてもステンレスやアルミをIHで使用したいという方は、「ステンレス対応」や「オールメタル対応」と書かれたIHを購入すると良いでしょう。

IHで魚を焼きたい時

手軽に使えるIHクッキングヒーターにグリルがついていることは少ないです。ガスコンロのようなグリル皿のついたグリル庫がついているIHといったら、ほぼビルトインタイプのものに限られるでしょう。

どうしてもグリルが欲しい方で、予算に余裕がある方は、日立IHの火加減マイスターL300T・L200T・L100Tという機種がおすすめです。「ラク旨グリル&オーブン」がついているので料理の幅も広がります。

そこまで必要ではないという方は、IH対応の魚焼き網を使うか、フライパンで調理すると良いでしょう。余談ですが、IH対応の魚焼き網を購入しておくと、お餅も焼けて便利です。

便利機能や家庭によって違う?IHクッキングヒーターの選び方

IHクッキングヒーターは様々なメーカーから出されており、メーカーによって便利機能が異なるため、どのメーカーを選んだらいいのか一番悩む点ではないでしょうか。他にも、使用するご家庭によって選び方が違ってきます。そこで、IHクッキングヒーターの選び方を2つご紹介していきます。

メーカー別便利機能で選ぶ

まずは、メーカー別の特徴と選ぶ際に見ておきたいポイントをご紹介いたします。

ワンタッチで火力操作ができる「パナソニック」

温度上昇防止機能、切り忘れ自動OFF、鍋なし自動OFF、揚げ物そり鍋自動OFF付き。マグネットプラグ式で抜けてしまっても使っていた設定を記憶する機能がついているのが特徴的です。また、便利なワンタッチ火力操作ボタンにより、とろ火・強火の調整が簡単です。

安全機能はピカイチ!「アイリスオーヤマ」

全面フルフラットのガラストップでボタン周りも拭き取りやすいのが嬉しい仕様。5つの安全機能「鍋探知機能、鍋なし自動電源OFF機能、小物探知機能、切り忘れ自動OFF、温度過上昇防止機能」がついています。

料理に合わせた火力が嬉しい「ティファール」

拭き取りやすいセラミックガラスのトッププレート。白色のモデルがあるので、汚れがついたときにも、見落とさずに拭き取れます。コードはマグネット式なので、装着・取り外しが簡単。料理に合わせた火力がプログラミングされているのも、調理が楽に行えて嬉しいですね。

安全機能に省スペース!「ドリテック」

鍋探知機能、鍋なし機能、小物探知機能、切り忘れ防止機能、空焚き防止機能の5つの安全機能付き。安全マグネットプラグなので、コードにうっかり引っかかっても安心です。ドリテックのIH調理器も、トッププレートがフラットガラスなので、汚れを拭き取りやすく、サイズがコンパクト設計で省スペースです。

自動電源OFF機能で付け忘れ防止「テスコム」

なべセンサーと自動電源OFF機能がついたIHクッキングヒーター。マグネットプラグコードには、結束しやすいコードバンドがついているので、片付ける際に便利です。

6つの安全機能付き「YAMAZEN」

6つの安全機能「電源切り忘れ防止自動OFF、鍋検知センサー、鍋なし自動OFF、小物発熱自動OFF、空焚き自動OFF、異常温度防止機能」搭載。他社同様、マグネットプラグ式です。比較的凹凸の少ないガラストップなので、拭き取りも楽に行えます。

点字表示ありで人に優しい「象印」

鍋なし機能、小物探知機能、切り忘れ防止機能、Wセンサー以上温度上昇防止機能、マグネットプラグと5つの安全機能がついたIH調理器。点字表示もあるのも、人に優しいポイントです。

操作パネルが見やすく料理しやすい「日立」

高温お知らせ機能、鍋なし自動停止機能、温度過上昇防止機能、小物探知機能、オートオフ機能という5つの安全機能を搭載。強火・とろ火・保温などの一発切り替えボタンがつき、操作パネルが大きく見やすいのが特徴的です。

家庭パターン別で選ぶ

ご家庭のパターンによって選ぶ際に必ず見ておきたいポイントと、ついていれば嬉しい機能をご紹介いたします。

使う目的を意識しよう!一人暮らしの方向けのIHクッキングヒーター

一人暮らしの方に注目していただきたいポイントは、「使う目的を意識した機能を選ぶこと」です。卓上IHクッキングヒーターをメインコンロとして使いたいのか、それともサブコンロとして使いたいのかによって、選ぶ出力数を変える必要があるためです。また出力数だけでなく、「煮込みモード」や「揚げ物モード」など、お手軽料理モードがついていると、初めての方でも安心して作ることができ、料理レシピのレパートリーが増やせます。

将来を考えよう!家族で暮らす方向けのIHクッキングヒーター

家族でお住まいの方に意識していただきたいポイントは、「チャイルドロック機能」です。「二人暮らしだからまだ必要ない。」そう思うかもしれません。しかし、将来子どもが増えた際に安心して使えることや、二人暮らしになると家に招待する知人の幅が拡がり、友人が子供を連れてくるなどといった可能性を考えなければなりません。なので、家族で暮らす方のIHクッキングヒーターの選び方としては、第一優先にしても良いポイントと言えます。

また、サイズに関しても、大人数になる可能性が高くなることを見込んで、少し大きめのものを選んでおいても良いでしょう。

IHクッキングヒーターのおすすめTOP10

ここからはおすすめのIHクッキングヒーターをランキング形式で10選ご紹介いたします。一人暮らしでもご家族でも、おすすめできる製品を選んでみました。人気IHは上位に食い込むのでしょうか?!

第10位:YAMAZEN IEC-Y800

YAMAZEN IEC-Y800

おすすめ度 ★★★
一人暮らし向き ★★★★
家庭向き ★★
便利機能 とろ火機能・マグネット式プラグ・上下上げ下げ機能・ガラストップ

消費電力少なめ!ブレーカーが心配な方にも!

この商品の特徴はなんといっても、最大kW消費電力が少ないことです。一人暮らしの方の平均契約アンペア数は20A~30Aですが、その中でも20Aの方にとって、ブレーカーが落ちるか落ちないかは、大きな選ぶポイントになるのではないでしょうか。最大出力でも800WのこのIHクッキングヒーターは、アンペアに置き換えると約8Aの消費であるため、うっかり出力数をあげても安心して使えるW数であると言えます。

さらに加えて、6つの安全機能「電源切り忘れ防止自動OFF」「鍋検知センサー」「鍋なし自動OFF」「小物発熱自動OFF」「空焚き自動OFF」「異常温度防止機能」がついていることも、魅力的なポイントです。

第9位:HITACHI 卓上IH調理器 HIT-51-B

HITACHI 卓上IH調理器 HIT-51-B

おすすめ度 ★★★★
一人暮らし向き ★★★
家庭向き ★★★★
便利機能 高さ4.5cm薄型デザイン・ワンタッチ火加減操作・選べる3段階保温機能

料理に合わせて選べる!保温温度が3種類

温かい料理はできたてを食べられたら良いですが、食べれない際に使うのは保温機能ですね。その保温機能ですが、料理によって選べる3種類の温度があるのは日立だけ。そのため、おでんなどアツアツの状態で食べたい料理は少し熱めの保温、味噌汁など、熱くし過ぎると風味が損なわれてしまうものは、少し下げた温度で保温といった、最適な保温温度を保つことができます。また、ワンタッチ火加減操作ができるのも料理中で忙しい身には嬉しい機能です。

第8位:ZOJIRUSHI IH調理器 EZ-HE26-WB

ZOJIRUSHI IH調理器 EZ-HE26-WB

おすすめ度 ★★★★
一人暮らし向き ★★★
家庭向き ★★★★
便利機能 3段階ワンタッチパネル・9段階火加減調節

煮物がおいしく作れるIH調理器

ZOJIRUSHI IH調理器 EZ-HE26-WB

象印のIHクッキングヒーターは、ほとんどのものが1300Wと他のメーカーと比べて少し低めです。この少しのW数の違いも、ブレーカー問題に悩む一人暮らしの方にとっては、大きな分かれ目となるポイントです。象印の調理器の一番の魅力は、9段階のきめ細やかな火力調節ができること。

さらに煮込みモードがついていることで鍋底の温度を感知し、きめ細やかな温度調節が自動で行われるため、おいしい煮物ができるのは嬉しいですよね。安全機能ももちろんついています。

第7位:テスコム IH調理器 TIH2000

テスコム IH調理器 TIH2000

おすすめ度 ★★★★
一人暮らし向き ★★★
家庭向き ★★★★
便利機能 3種の自動調理コース・火加減8段階

炊飯モードもついた調理器

テスコム IH調理器 TIH2000

日本人の心、白ご飯。炊飯器がなくても、このIHクッキングヒーターがあれば安心。なんと炊飯モードがついた調理器になります。また、このIHはタイマーの時間がとても長く、最大9時間59分まで設定できるのがポイント。これだけ長いタイマーは、他では設定できません。「煮込みモード」には加熱調節機能がついていて、煮崩れ防止に役立ちます。1400Wというパワフルな熱でスピーディーにIH加熱ができるのも魅力です。

第6位:ドリテック ミニフラットIH DI-214BK

ドリテック ミニフラットIH DI-214BK

おすすめ度 ★★★★
一人暮らし向き ★★★★
家庭向き ★★
便利機能 2種類の調理モード・火力5段階

1℃単位で調節!超コンパクトな一人暮らし向けサイズ

ドリテック ミニフラットIH DI-214BK

1℃単位で温度調整ができるメリットは、牛乳やお茶などの飲み物のあたために最適な30℃~、揚げ物に使える200℃まで対応のIH調理器であるということ。対応鍋サイズは12センチ~16センチと小さめですが、スペースも取らないため、サブコンロとして使うクッキングヒーターとしては、最適なサイズです。

第5位:パナソニック IH調理器 KZ-PH33-K

パナソニック IH調理器 KZ-PH33-K

おすすめ度 ★★★★★
一人暮らし向き ★★★★
家庭向き ★★★★
便利機能 ワンタッチ火力調節ボタン・切タイマー・火力表示(液晶)・運転音(約25dB/約33dB/約38dB)・マグネット式プラグ
・山形の7段階火力表示

静音設計で寝ている子どもを起こしにくい

パナソニック IH調理器 KZ-PH33-K

だし作りモードが嬉しいパナソニックのIH調理器は、実は弱火は約25dbの運転音しかしない「静音設計」で作られているので、子どもが小さいご家庭での利用もおすすめです。ちなみに約25dbとは、木の葉がふれあうくらいの音ですよ!気になる最大火力は1.4kWで、消費電力も1.4kW、幅x高さx奥行は置き場所に困らない304x54x345mmとなっています。

第4位:パナソニック IH調理器 KZ-PH31-W

パナソニック IH調理器 KZ-PH31-W

おすすめ度 ★★★★★
一人暮らし向き ★★★★
家庭向き ★★★
便利機能 7段階火力バー・味しみこみコース・静音設計・カウントタイマー

味しみこみモードで煮物作りが楽しく

パナソニックと他社で大きく異なる点は、「味しみこみコース」などの独自のモードや周りの環境に配慮した「静音設計」などが備わっていることです。料理を楽しくするために、他社にはない様々な工夫を凝らしていると言えるでしょう。一人暮らしの方はもちろん、煮物をよく作るというご家庭にもピッタリなIHクッキングヒーターです。

第3位:アイリスオーヤマ IHK-T33-B

アイリスオーヤマ IHK-T33-B

おすすめ度 ★★★★
一人暮らし向き ★★★★
家庭向き ★★★★
便利機能 加熱調理モード:6段階・揚げ物調理モード:6段階

1400Wのハイパワーとバランス良い機能

どちらかと言えば家庭向きのIHクッキングヒーターですが、一人暮らしでもおすすめできる製品です。この製品は最大出力が1400Wと高くなっており、量の多いスープなども素早く温めることができます。安全機能もしっかりしており、厚みが4センチとすっきりとしたサイズ感は、子どものいるご家庭にとって助かりますね。

第2位:アイリスオーヤマ IHK-T32-B

アイリスオーヤマ IHK-T32-B

おすすめ度 ★★★★★
一人暮らし向き ★★★★★
家庭向き ★★★★★
便利機能 マグネット式プラグ・ガラストップ・5段階の揚げ物調理モード

値段と機能のバランスの良さNO.1

価格◎出力数◎機能◎の三拍子が揃ったこのIHクッキングヒーター。最大出力数が1000Wと比較的低めでありながら、安全機能が揃っているのはもちろんのこと、選べる調理モードがついているのが特徴です。しかも、お手入れ簡単なガラストップであるのも嬉しすぎるポイント。

これだけの機能がつきながら、お手頃価格であるこの調理器は、一人暮らしの方向け卓上IHクッキングヒーターに相応しいと言えるでしょうし、ファミリーでもサブコンロとして使用できるIHクッキングヒーターだと言えます。

第1位:ティファール IH調理器

ティファール IH調理器

おすすめ度 ★★★★★
一人暮らし向き ★★★★★
家庭向き ★★★★★
便利機能 6段階火力調整・保温機能・4つの調理コース・チャイルドロック付き・点字表示付き

重宝する4種類の料理モード

ティファール IH調理器

第一位はティファールのIH調理器。こちらの商品の特徴はチャイルドロックや点字表記までついたしっかりとした安全性と、プログラミングされた4つの料理モードが魅力的です。さらに対応なべサイズも、14センチ~32センチと幅広いため、人数の少ない家族・多い家族ど
ちらの方でも使っていただきやすいことで、1位に選ばせていただきました。

また、値段もそれほど高くないため、一人暮らしの方にもおすすめできる製品ですし、安全性と調理のしやすさがベストマッチしていて、料理初心者の方でも安心して使える製品となっています。

IHクッキングヒーターのおすすめ番外編

場所を取らず、料理に便利なIHクッキングヒーターをご紹介しました。次に、番外編と称して2口IHコンロと、ビルトイン設置タイプのIHクッキングヒーターをご紹介いたします。工事や費用などがかかってしまうので、使用できるご家庭は限られるかと思いますが、ビルトインタイプのIHは便利機能が盛りだくさんです!

アイリスオーヤマ 2口 IHクッキングヒーター

アイリスオーヤマ 2口 IHクッキングヒーター

おすすめ度 ★★★★
一人暮らし向き ★★★★
家庭向き ★★★
便利機能 加熱調理左6段階・加熱調理右4段階・揚げ物調理6段階

工事不要で2口IHコンロが持てる!

アイリスオーヤマ 2口 IHクッキングヒーター

「一人暮らしで2口IHが欲しいけど、2口コンロはほとんどが工事必要だし…」という方におすすめなのが、こちらの製品です。こちらの製品は工事不要で2口IHを設置することができます。

足つきなので、本来ガスコンロを置く場所にこちらの製品をおけば、本格的なキッチンの出来上がりです。足は自分で組み立てなければなりませんが、女性でも簡単に取り付けることができるので、ドライバーがあれば問題ないでしょう。

一人暮らしに限らず、同棲中の方や新婚さんにも、本格的なキッチンを買うまでの繋ぎとして…などの使い方に活躍できる製品です。

三菱電気IH「びっくリングIH」

三菱電気IH「びっくリングIH」

おすすめ度 ★★★★★
一人暮らし向き ★★★★★
家庭向き ★★★★★
便利機能 対流煮込み加熱・フライパン鍋肌加熱・大鍋しっかり加熱・ぴったり加熱・びっクリアオーブン・ダイヤル火力操作・音声ガイド・揚げ物温度調節・三菱HEMS対応

機能性&操作性抜群!こだわり料理が作れる

便利機能がたくさんついているので、説明書をしっかり読み込まないとすべての機能を把握できないかもしれません。たくさんの機能がある中で、メインの機能はやはり「びっクリアオーブン」ではないでしょうか。魚を焼くのはもちろんのこと、パンを発酵させたり焼いたりすることもできますし、グリル料理にはもってこいの機能です。また、大鍋でもしっかりと加熱してくれるので、鍋料理にも最適です。

音声ガイドは音量の調節もできますし、左右IHコンロの火力は16段階も調整できます。ちなみに、中央のコンロとグリルは5段階となっています。これから家族が増えるというご家庭にはぴったりのIHだと言えますし、一人暮らしの方でも料理が趣味だという方にはぜひおすすめしたい製品です。

地震感知機能も付いているので、安全性にもこだわったIHクッキングヒーターだと言えるでしょう。天板はフラットなので、毎日の掃除が簡単な水拭きでOKなのも魅力的です。

Panasonic KZ-V363S

Panasonic KZ-V363S

おすすめ度 ★★★★★
一人暮らし向き ★★★★★
家庭向き ★★★★★
便利機能 光るリング・音声ガイド・電気代表示・ラクッキングリル・温度センサー・光火力センサー・焼き物温度調節・お手入れ機能

機能面と衛生面のバランスに注目

メインの機能はラクッキングリル!と言いたいところですが、パナソニックIHにはかゆいところに手が届く、繊細な機能がたくさんついています。料理中に気になるのが、やはり衛生面。このIHには排気口カバーがついており、着脱することで掃除がしやすく、いつでも清潔に保つことができます。

また、ほかの製品にはない電気代表示をしてくれるのも、この製品の特長です。電気代の使い過ぎ防止はもちろんのこと、家計の目安として表示してくれるのはありがたいですよね。

ラクッキングリルはグリル皿タイプとなっており、掃除がとてもしやすくなっています。お手入れ機能でグリル庫内の天井を加熱することで油汚れを焼き切ってくれるので、いつでも安心して料理ができます。

光火力センサーも搭載しており、焦げやすい焼き物などもいいタイミングでひっくり返すことができるなど、料理が上手になった気がして自信が持てるかもしれません!料理も楽しみたいけど、掃除にも手を抜きたくないという方におすすめの製品です。

まとめ

いかがでしたでしょうか?今回はメーカー別での選び方や、一人暮らしや家族暮らしの方別での選び方などをご紹介させていただきました。選び方や製品の特徴などがわかっていれば、一人暮らしの方向けクッキングヒーターを家族でお住まいの方が選んでも大丈夫ですし、その逆も然りです。

購入された後は、お手入れ簡単、便利機能も盛りだくさんなIHクッキングヒーターで拡がる料理のレパートリーを、ぜひお楽しみください。この記事がIHクッキングヒーターを選ぶ際、少しでも参考となれば幸いです。